Ziegenmilch fördert die Gesundheit. Schon seit dem Altertum werden der Ziegenmilch gesundheitsfördernde Eigenschaften zugesprochen. Sie soll das Immunsystem stärken, Krebserkrankungen verhindern sowie die Verdauung und den Stoffwechsel fördern. Auch aus heutiger Sicht kann man den Gesundheitsfaktor der Ziegenmilch nur unterstreichen: Ziegenmilch enthält andere Eiweißstrukturen als Kuhmilch, jedoch mehr Spurenelemente und Mineralstoffe. Weiterhin enthält Ziegenmilch viel fertiges Vitamin A- das Haut-Schutzvitamin- sowie Calcium und Phosphor, wichtig für den Aufbau der Knochen. Viele Kinder leiden heutzutage an einer Kuhmilchallergie. Hier kann Ziegenmilch eine echte Alternative sein. Da sie sich in der Eiweißzusammensetzung von der Kuhmilch unterscheidet, wird sie von den betroffenen Kindern oftmals gut vertragen.